kk.haerentanimo.net
Жаңа рецепттер

Жақсы жаңалық: американдықтар бұрынғыға қарағанда аз сода ішеді

Жақсы жаңалық: американдықтар бұрынғыға қарағанда аз сода ішеді


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Жақында Gallup сауалнамасы көрсеткендей, американдықтардың үштен екісі диетада содадан бас тартады

Америкалықтар: сода сіздің денсаулығыңыз үшін жаман жаңалықты білдіреді.

Өткен аптада, біз сізге еске салдық бір 20 унция бөтелкеде 2,5 күндік қант бар. Жақсы жаңалық? Gallup мәліметі бойынша, американдықтар шын мәнінде сода ішпеуге тырысады бұрынғыдан да көп. Осы айда сауалнамаға қатысқан американдықтардың 63 пайыздан астамы 2004 жылы газдалған қантты сусыннан бас тартқан 51 пайызға қарағанда, олар содадан бас тартуға тырысатынын айтады.

Егер сіз әлі де сенімді болмасаңыз, The Daily Meal -ді қараңыз Сода ішуге болмайтын 10 себеп

2002 жылдан 2004 жылға дейін американдықтардың жартысынан азы (41 пайызы) диетада содадан бас тартуды ойлаған кезде одан да көп секіру болды.

Демек, бұл сода құлағанын білдіреді ме? Нью -Йорк пен Сан -Францискода заңдар салық салуды, тіпті қантты сусындарға тыйым салуды көздеп, заң шығарушылар осы бағытта қозғалуға тырысатын сияқты.

Бірақ бұл жерде кілт - «аулақ болу» сөзі. 2012 жылы Gallup осындай сауалнама жүргізді және американдықтардың жартысына жуығы өздері солай деді күніне кем дегенде бір стақан сода ішіңіз. Бірақ, егер біз оған әрекет етпесек те, біз, ең болмағанда, тәтті сусындар туралы біле бастағандаймыз. Америкалықтар жалпы қантты қысқартуға тырысады, сауалнамаға қатысқандардың 52 пайызы 2002 жылы 43 пайызға қарағанда қанттан аулақ болатынын айтты.

Тамақ пен сусын әлеміндегі соңғы оқиғалар үшін біздің сайтқа кіріңіз Тамақ жаңалықтары бет.

Джоанна Фантоцци - The Daily Meal -дің редакторы. Оны Twitter -де қадағалаңыз@JoannaFantozzi


Содаға салынатын салықтар-бұл қоғамдық денсаулықты сақтайтын «ақылсыз», дейді олар туралы жаңа зерттеудің авторы.

Жаңа JAMA Зерттеу көрсеткендей, қантты сусындарға салық салу адамдардың денсаулығын жақсарту үшін оларды аз сатып алуға мәжбүр етеді.

Сода мен басқа да зиянды тағамдарға салынатын салықтар американдықтарды сау тамақтануға итермелейтін әдіс ретінде жиі ұсынылады, ал семіздік, 2 типті қант диабеті, қатерлі ісік және жүрек аурулары сияқты диетаға байланысты созылмалы аурулардың санын азайтады. Америкалықтар бұрынғыға қарағанда аз сода ішсе де, бұл көптеген адамдар үшін тәттілендіргіштер мен бос калориялардың негізгі көзі болып табылады, бұл жылына шамамен 25000 мезгілсіз өлімге әкеледі.

Бірақ заң шығарушылар мен денсаулық сақтау сарапшылары газдалған сусындар мен жеміс шырындары мен энергетикалық сусындар сияқты басқа да тәтті сусындарға салынатын салықтар шынымен де жақсы саясат болып табылатыны туралы таласты. Беркли, Калифорния және Мексика сияқты содаға салық енгізілген жерлерде жүргізілген зерттеулер олардың сатылымды төмендетуі мүмкін деп болжайды, бірақ қарсыластар бұл саясат денсаулық сақтау саласындағы білімді алмастыра алмайтынын және табысы төмен адамдарға әділетсіз бағытталғанын айтады. жоғары баға белгілерін алыңыз. Сода индустриясы таңқаларлық емес, сондықтан оның әсері АҚШ -тың бірінші сода салығы бар Калифорниядағы заң шығарушыларға болашаққа тыйым салуға көмектесті.

Жаңа JAMA Зерттеу Филадельфияның бір унцияға 1,5 & акциз салығын енгізу туралы шешімінің әсерін зерттеді. 2017 жылдың қаңтар айынан бастап қант пен жасанды тәттілендірілген сусындарға қатысты. Саясат күшіне енгеннен кейінгі жылы зерттеушілер тәтті сусындарды сатып алу өткен жылмен салыстырғанда 38% -ға төмендегенін анықтады, бұл сатылған сусындардың шамамен миллиард унциясына азайды.

Пенсильвания университетінің Перелман медицина мектебінің медициналық этика және денсаулық саясаты кафедрасының ассистенті, зерттеу авторы Кристина Роберто бұл әсіресе Американың ең кедей 10 ірі қаласы Филадельфияда маңызды болуы мүмкін дейді. денсаулықтың кең таралған проблемалары.

Біз ондаған жылдар бойы 2 -ші типті қант диабеті сияқты созылмалы аурулармен бұл соғыста жеңілдік. Шындығында, бұл сусындарды шамадан тыс тұтыну кеңінен таралған және олар бізді ауруға шалдықтырады,-дейді Роберто. “Қант қосылған сусын салығы маған үміт береді. ”

Жаңа зерттеу үшін Роберто мен оның әріптестері салық салынатынға дейін және одан кейінгі бір жылда 291 дүкендер мен сусындардың бағасы мен сатылымын зерттеді. Олар демографиялық жағынан ұқсас, бірақ сода салығы жоқ Балтиморды бақылау қаласы ретінде пайдаланды, сонымен қатар сода салығы жоқ Филадельфиямен шекаралас пошталық индекстердегі сату деректерін қарады.

Салық енгізілгеннен кейін бір жылда Филадельфияда қантты сусындар сатылымы 50%-дан сәл ғана төмендеді. Роберто дейді: «Филадельфияның кейбір сатып алушылары қала шегінен шығып, газдалған сусындар сатып алуды шектейді». Бұл болжамды ескере отырып, зерттеушілер сатылымның жалпы төмендеуін шамамен 38%-ға бағалады, делінген мақалада. Зерттеушілер анықтағандай, АҚШ -тың газдалған сусындарының жалпы төмендеуіне сәйкес Балтиморда сатылым төмендеді, бірақ олар әлдеқайда аз: олар Филадельфиядағы миллиард унцияға жуық шамамен 13,3 миллион унцияға төмендеді.

Деректер жеткілікті күшті болды, Роберто сода салығын «ақылға қонымсыз» деп атайды, өйткені олар адамдарға тәтті сусындарды аз ішуге итермелейді, сонымен қатар олар қалалық жобаларға (Филадельфия жағдайында, білім мен инфрақұрылымда) табыс әкеледі. және адамдарға ақша үнемдеуге көмектеседі.

Біздің деректерде біз салық салынбайтын сусындардың басқа түрлерін ауыстыратын және сатып алатын адамдарды көрмейміз,-деп түсіндіреді Роберто. Бұл дегеніміз, ақша олардың қалтасына түседі немесе оны басқа нәрсеге жұмсай алмайды. ”

Бұл нәтиже, ішінара, Роберто сода мен басқа да зиянды тағамдарға салық салуда этикалық проблеманы көрмеймін дейді. Сода салығы табысы төмен адамдарға үлкен әсер етуі мүмкін, бірақ Роберто олар одан да көп пайда көретінін айтады.

«Этикалық алаңдаушылықтың екінші жағы - бізде дәл қазір 2 типті қант диабеті мен созылмалы аурулар сияқты аурулар ресурстары аз және қажеттілігі жоғары адамдарға пропорционалды түрде әсер ететін жүйе бар», - дейді ол. “Бұл әрекеттің бір бөлігі - адамдарға ұзақ өмір сүруге көмектесетін дұрыс таңдау жасауға көмектесу. ”

Осы мақсатқа жету үшін Роберто басқа қажетсіз тағамдарға салынатын салықты қолдайтынын айтады. “Егер сіз оны зиянды деп білетін тағамдардың басқа түрлеріне қолдансаңыз, ” бұл денсаулыққа көмектесу үшін көп нәрсе жасайды дейді.


Американың қалай жейтіні бізді өлтіреді. Бір нәрсені өзгерту керек

Мен американдықтардың денсаулыққа зиянды жейтінін естігенде ешкімді таңғалдырмаймын. Жаңа американдық диеталық есеп картасы (pdf) мұны растайды: біз ірімшікті, қантты, крахмалды және қызыл етті тым көп жейміз. Біз көкөністер мен жемістерді жеткіліксіз жейміз. Біз 70 -ші жылдарға қарағанда күніне 500 -ге жуық калория тұтынамыз.

Біздің тамақтану әдеттеріміз нашар, бірақ бұл біздің күнделікті Big Mac түзетулеріне жүгінетін жалқау ақымақтардың ұлты болғандықтан емес, денсаулыққа зиян. Біз үлкен компаниялардың мүдделеріне тым немқұрайды қарайтындықтан, әлеуметтік жауапкершілікке параллель талап етпейтін жеке жауапкершілік туралы корпоративті баяндауға инвестиция салғандықтан және сападан гөрі сандық азық-түлік моделіне тым мәдени түрде үйлескендіктен.

Есеп картасында жарқын жерлер бар: біз сиыр еті мен қантты аз жейміз. Тауық пен йогурт көбірек танымал. Пицца, буррито, начос, квесадилла мен макарон сияқты өте танымал заттар жалпыға бірдей сау болмауы мүмкін және олардың түпнұсқалық нұсқаларының барлық дерлік стерильді нұсқалары болса да, олар американдықтардың жаңа тағамдарды сынап көру мен диетаны мұқият құруға қабілеттілігін көрсетеді. көпмәдениетті. Жемістер мен көкөністерді тұтыну төмендейді, бірақ біз сиыр етінің орнына тауық етін жеу және сода аз ішу сияқты денсаулыққа пайдалы шағын түзетулер енгіздік. Бұл өзгерістер онжылдықтар бойы біздің бұзылған тамақтану тәжірибеміз туралы айқайлап келе жатқан денсаулық сақтау жетекшілері, ақырында, Мишель Обаманың салауатты өмір салтын ұстануына назар аудара отырып, осы елдің ең жоғары кеңсесінен назар аудара алғаннан кейін пайда болуы кездейсоқтық емес. тамақтану мен жаттығу.

Хабар жетуде, бірақ баяу: біздің тамақтану тәсілі бізді өлтіреді. Бір нәрсені өзгерту керек.

Өкінішке орай, барлық өзгерістер тұтынушылардың мойнына түсті. Халықтың оннан бір бөлігі қант диабетімен ауыратын және жүрек ауруы бірінші өлтіруші болып табылатын елде біздің тамақтану жүйесі ұлттық масқара және денсаулыққа зиян келтіреді. Иә, біздің көпшілігіміз дұрыс тамақтану үшін кішкене таңдау жасай алар едік, ал көпшілігіміз дұрыс тамақтану туралы ақпараттың жоғарылауына және пайдалы тағамға қол жетімділіктің жоғарылауына байланысты диеталық әдеттерімізді түзеді. Бірақ жақсы тамақтануды таңдау көптеген американдықтар үшін, әдетте, ірі азық -түлік компаниялары мен олардың агенттерінің Конгресстегі құрылымдары арқасында оңай қол жетімді нұсқа емес. Егер корпоративті тамақтану мәдениеті бізді үлкен бөліктерде немесе қатты өңделген, калориясы жоғары, аз тағамды тағамдарды жеуге үйретсе, «жеке жауапкершілік» оны төмендетпейді.

Көптеген американдықтар, әсіресе табысы төмен аудандарда, жаңа піскен жемістер мен көкөністерді сатып алуға лайықты азық-түлік дүкені немесе базары жоқ жерлерде шөл далада тұрады. Оның орнына, табысы аз адамдар көп жағдайда ірі өндірушілер жазатын шағын бұрыштық дүкендерде. Бұл аналар мен поптардың қосылыстары үлкен ақшаға айналмайды, және олар көбінесе ірі компаниялардың өнімдерін-әдетте фишкалар, сода мен кәмпиттерді дүкеннің алдына қою үшін ірі азық-түлік өндірушілері ұсынатын артықшылықтарға сүйенеді. . Жемістер мен көкөністер сияқты тез бұзылатын тауарлар қымбатқа түседі және пайда жоғалту қаупі жоғары. Кішкене дүкенге бір уақытта 12 алманы жіберетін компания табу қиын болуы мүмкін, бірақ егер алма бірнеше күнде сатылмаса, олар нашарлайды. Twinkies, керісінше, ұзақ уақытқа созылады.

Өнімдердің кең ассортиментіне өңделетін жүгерінің бағасын жасанды түрде төмендететін шаруа қожалықтарының субсидиясының арқасында ең нашар азық -түліктердің ең арзаны. Тіпті жаңа және сау тамақ тасымалдайтын азық -түлік дүкендеріне физикалық қол жеткізе алатын американдықтардың да бұған мүмкіндігі жоқ. Конгресстік республикашылар американдықтардың кедейлеріне пайда әкелетін қосымша тамақтану бағдарламасынан (SNAP, сонымен қатар «азық -түлік маркасы» деп аталады) 4 миллиард доллар қысқартуға тырысқанда, мұздатылған пиццаның орнына көкөністер мен қоңыр күріш сатып алу үшін аздап төлеуге болады. пайдалы тағам дайындау уақытын айтпағанда - біздің көпшілігімізге қол жетімсіз.

Бұл, әсіресе, отбасылық тамақ дайындаудың ауыртпалығын көтеретін, сонымен қатар бала кезіндегі семіздік пен қант диабеті сияқты кінәлі аз қамтылған аналарға қол жетімсіз. Жалғыз ата -анасы бар балалар SNAP жәрдемақысының төрттен бір бөлігін алады, ал жалғызбасты ата -аналар 13%алады. Бұл отбасылар тегін азық -түлік ақшасын жинамайды: орташа SNAP төлемі бір тамаққа 1,50 доллардан аспайды.

Бұл сіздің отбасыңызды асырау үшін көп нәрсе емес, және ең пайдалы емес тағамдардың бірнешеуінің қол жетімділігі - кедейлік пен дұрыс тамақтанбау салдарынан болатын аурулардың деңгейі.

Аз қамтылған үй шаруашылығынан тыс жерлерде де дұрыс тамақтану қиын болуы мүмкін. Мейрамханалардың жарылуы көптеген кішігірім жерлерді бизнестен шығарып, жергілікті мәдениетке нұқсан келтірді және тамақтану дәстүрін жойды. АҚШ - бұл үлкен орын, және McDonald's біздің тамақтану мәдениетінің жүрегі мен жаны емес, бірақ TGI Friday жергілікті саябақтардың орнын басқан сайын немесе олардың бизнесін тұрақсыз еткен сайын, біздің плиталар біркелкі көрінеді. Тізбектелген мейрамханалар үлкен мөлшерде тамақ ингредиенттеріне тапсырыс берудің қосымша артықшылығына ие, яғни олар аз ақшаға үлкен бөліктерді шығара алады. Америка Құрама Штаттарына бірнеше ғасырлық ауқымды иммиграция біздің мәдени болмысымызды молшылық ретінде қалыптастырды және бұл саясат біздің саясатымызға, құндылықтарымызға және тамақтану әдетімізге айналды. Біз үлкен табақты, арзан мейрамханаларға жүгінеміз, өйткені олар біздің мәдени құндылықтарымызда жақсы орынға ие: үлкен, көп, аз.

Бұл әсіресе сүйіспеншілік, қамтамасыз ету және қанағаттану сезімімен тығыз байланысты мәдениетте және әйелдердің тамақ дайындаудың ауыртпалығымен ауыратын мәдениетте мағынасы бар. Осы аптада біз 300 бутербродшы Стефани Смитке бірігіп, таңертең оянған сұмдық жігітіне өкініп, оны неге сэндвич жасамағанын сұрадық және осындай ретро қабылдағаны үшін ренжідік. жауап. Егер сіздің жігітіңізге ұсыныс берудің ең тиімді әдісі - оған 300 бутерброд жасату болса, сізге жаңа жігіт табуға қолайлы болар еді - білесіз бе, шын мәнінде қалайды Сізге сексистік троптардан шаршағаныңызды растайтын блог жасағаныңыз үшін емес, ол сізді жақсы көргені үшін үйлену.

Гендерлік теңсіздік біздің қалай тамақтанатынымызға әсер етуін жалғастыруда, ал әділдікке негізделген саяси шешімдер айырмашылықты туғызады: тең жалақы әйелдердің өз отбасылары үшін сау тамақ сатып алуға қолда бар табысты білдіреді, үй еңбегінің тең бөлінуі екі ата-ананың үй шаруашылығына тиімдірек мүмкіндік береді. үйден сау тамақтанғаннан кейін дайындалып, тазартыңыз, жалғызбасты әйелдер басқаратын аз қамтылған отбасыларға мейірімді азық-түлік бағдарламалары, жаңа тағамдарға көп қаражат бөлуге мүмкіндік береді.

Америкалықтар жақсы тамақтануға тырысады - біздің есеп карточкамыздағы жақсартулар қарапайым болғанымен, осыны көрсетеді. Бірақ балалар ата-аналардың, мұғалімдердің бірлескен күш-жігерінсіз, білімге мемлекеттік инвестицияларсыз және әр түрлі қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін ресурстарсыз мектепте табысқа жете алмайтыны сияқты, біз бастамайынша, американдықтар біздің денсаулығымызда үлкен өзгерістерді көрмейді. жеке таңдауды талап етуден асатын қоғамдық денсаулық сақтау саласындағы кең ауқымды әрекеттер жасау. Жүйелі, саяси және экономикалық өзгерістер - бұл бізге А -ны алуға мүмкіндік береді.


Неліктен мен балаларға сода ішуге рұқсат беремін және мен диетологпын

Бір -екі жыл бұрын, Жаңа жыл мен кешкі кеште менің балаларым газдалған газды тапты. Біреу бір галлон бөтелке Фанта әкелді, ал балалар мұның бәрін дерлік ішті. Олар бәрі жойылғанша бірнеше секунд, үштен және төртіншіден қайтып келе берді. Ана мен диетолог ретінде қарау өте қиын болды, өйткені менің ойым жаңа проблеманың шешімін табуға тырысты.

Мен оларды бұрын содаға ұшыратпағаным дұрыс болды ма? Олар газдалған сусындарға ешқашан кірмеген, сондықтан содадан аулақ болу оңай. Ғалымдар мұны балаларға белгілі бір тағамдарды үйге әкелмеу арқылы қабылдамауды «шектеу» деп атайды. Бірақ қазір бір нәрсе өзгергендей болды. Балалар маған өз қалауын анық көрсетті, мен олардың өскен сайын айналасында газсыз көпіршікті жасау бұдан былай жұмыс жасамайтынын білдім.

Менде екі нұсқа бар екенін білдім. Мен үшін ең табиғи нәрсе - тәтті сусындардың өміріне ресми түрде тыйым салу және оларға қант, консерванттар мен жасанды бояулардың жасырын емес қауіптері туралы тамақтану сабағын үйрету.

Бірақ мен белгілі зерттеулер мен отбасылармен жұмыс тәжірибемнен шектеулерді, яғни тамақ көрінетін, бірақ тек бақыланатын мөлшерде берілетін болса, оны одан да тартымды ететінін білдім.

Менің екінші нұсқам - оларға сода жалпы теңдестірілген диетаға қалай сәйкес келетінін үйрету. Бұл қиын болды, өйткені мен де, күйеуім де ішпедік. Біз одан ләззат алмаймыз. Біздің балалардың жасанды заттарға толы қызғылт сары немесе көк сұйықтықты айналдырғанын көру біз күткендей болмады.

Бірақ біз балаларымызға осы қорқынышты тамақтану ортасында аман қалу үшін құралдар бергіміз келді және керемет дәмділермен қоршалған кезде бақылауды ұстауды үйренгіміз келді. Сонымен, біздің мақсатымыз - содадан жасалған тартымдылықты мүмкіндігінше бейтараптандыру және олардың рационының жалпы сапасына ауыр соққы берместен, оларға қалай рахаттануға болатынын көрсету.

Жаңа жылдық мерекеден кейін көп ұзамай біздің асхана үстелінде содадан жасалған пакет пайда болды. Сусын ішпейтін-диетологтар үшін бұл керемет көрініс емес, бірақ эксперимент мен қорқағандай жаман болған жоқ. Біз тамақтану кезінде қатаң тамақтану уақыты мен жауапкершілік бөлімін сақтаймыз. Ереже содаға кез келген басқа тамақ немесе сусын сияқты қарау керек еді (судан басқа): стақан тек тамақпен немесе тағамдармен және үстел басында отырғанда. Алғашқы тамақтанудан кейін балалар көп ішеді, содан кейін аз, ал пакет біткен кезде, олар, ең болмағанда, осы уақытқа дейін жеткілікті болып көрінді.

Осыдан кейін біз сода біздің үстелімізде үнемі пайда болатынына көз жеткіздік. Мен оны үйге жиі әкелмесем де (жасырын шектеуден бас тарту қиын), біз тамақтанғанда балалар оны десерттің орнына таңдай алады. Біз сондай -ақ газдалған алма немесе басқа шырын сусындарын ұсыну сияқты ымыраға келуді іздейміз, және біз үйдегі кез келген сусынға мерекелік көпіршіктер қосу үшін газдалған машина сатып алуды қарастырамыз.

Содаға кез келген басқа тағамды ұқсата отырып, мен оның «тыйым салынған» дәмінің бір бөлігін алып тастаймын деп үміттенемін. Мен сондай -ақ балаларымды құрметтеуді үйренемін, олар мендікінен айырмашылығы бар. Ең бастысы, мен кішкентайларым үйрететін тағы бір сабақты қабылдаймын, ата -ана болу дұрыс немесе бұрыс емес, керісінше сіздің отбасыңыз үшін не істейтіні туралы.

Наталья Стасенко, РДН - диетолог және балалар диетасы бойынша танылған сарапшы. Үш баланың анасы, ол дәлелді және әрқашан практикалық стратегияларды қолданып, ата-аналардың сенімі мен балаларын дұрыс тамақтандыру дағдыларын қалыптастырады. Наталья мен басқа мақалалар туралы көбірек білу үшін оның веб -сайтына кіріңіз немесе Facebook, Twitter немесе Pinterest -те жазылыңыз.


Үздік 32 сода - рейтингі

Кем дегенде, Coca-Cola сіз туралы ойланғысы келеді. Сізді сендіру үшін дәрігерлер өз өнімдері туралы жаман сөз айтуды тоқтатуды ұсынды, мысалы, сода тұтынудың артық салмақпен, қант диабетімен және инфарктпен байланысы бар. Компания медициналық конференциялар мен зерттеулерге ондаған миллион қаражат бөледі, деп хабарлайды соңғы есеп New York Times. Қант қауымдастығы USDA -ға жақында жазған хатында қант қосқанда қуыстар пайда болады деген пікірге қарсы шықты.

Бірақ айла жұмыс істемейді. Іс жүзінде, біз мұны жейміз, бұл емес! 2007 жылы жастардың шамамен 61 пайызы кәдімгі газдалған сусын ішкенін хабарлады. Біздің және басқа адамдардың сұйық қант туралы хабардар болу науқанының арқасында бұл көрсеткіш екі жыл бұрын 51 пайызға дейін төмендеді. (Шикізаттан тыс? Содадан бас тартқан кезде сіздің денеңізде болатын осы таңғажайып нәрселерді ашыңыз.) Сонымен, бізді жақсы газдалған күйде ұстау үшін сода өндірушілері бұрынғыдан да экзотикалық хош иістермен тәжірибе жасап жатыр. Шын мәнінде, PepsiCo қолөнерші сода субұрқақтарын шығарады, оның жаңа желісі - «Қатты сода», қазірдің өзінде Калифорния, Флорида және Колорадо штатында агава ванильді крем мен эстрагон қосылған қара шие сияқты экзотикалық хош иісті жеткізеді.

Бірақ сіздің содада шынымен не бар?

Мынаны жей беріңіз, бұл емес! біздің азық -түлік зертханасына нарықтағы 50+ үздік газдалған сусындарды енгізді. Біріншіден, біз оларға калория, көмірсулар мен қант бойынша тапсырыс бердік. Содан кейін біз әр банктің ингредиенттерін зерттедік және тағамдық құрамы жағынан ұқсас химикаттар мен қоспалары бар газдалған сусындарға кемшіліктер бердік. Әрі қарай оқыңыз, Америкадағы ең нашар сода - және ең жаманы.


Бұл Food Babe 7 күндік қант детокс бағдарламасына қосылған кезде сізден алатын денсаулық туралы кеңестер мен кеңестердің алдын-ала шолуы.

Бұл бағдарлама содадан тазартуды келесі деңгейге шығарады және сіздің денеңізді тазартылған қантсыз өркендеуге үйретеді. Бағдарламаны былтыр көктемде алғаш шығарған кезде, біздің үлкен тобымыз оны бірге жасадық және таңғажайып нәтижелер туралы хабарладық. Сондықтан мен бұл жүйенің шынымен де жұмыс істейтініне және өмірді өзгертетініне бұрынғыдан да сенімдімін!

«Мен шамамен 5 фунт жоғалттым. Мен осы аптада өмірімдегіден гөрі дәмді тағам жедім. Мен рецепттерді өте дәмді деп таптым ».

Гленна

«Мен бұл мүмкін емес деп ойладым, бірақ бұл мүмкін болмады, біз табысқа жеттік! Біз детоксикация жасағаннан кейін өзімізді әлдеқайда жақсы сезінеміз, енді біз өз -өзімізді басқара алатындығымызды және қант біздің өмірімізге әсер етпейтінін білеміз ».

Лия

«Мен 7 күндік қант детоксингін аяқтадым, ал қантқа деген құмарлық 4-ші күннен кейін жақсарды .... Ең бастысы мен 5 фунт жоғалттым!»

Дженет

«Күйеуім екеуміз оны өте жақсы көреміз! Біз ешқашан аштық сезінбейміз және қант құмарлығы іс жүзінде жоғалды! Рецепттер таңқаларлық және жоспарды орындау өте оңай! Біз мәңгілікке осылай тамақтануды жалғастырамыз! »

Бұл бағдарлама сізге тазартылған қантты тастаудың жоспарын, қолдауын және қауымдастықты қамтамасыз етеді, бұл іс жүзінде сәтсіздікке ұшырайды!

Қосылған кезде сіз бірден аласыз:

Жылдам бастау нұсқаулығы – Қант тұзағынан қалай аулақ болу керектігін біліңіз және сіздің денеңізбен дұрыс қарым -қатынас орнату үшін табысқа жету кілттерін алыңыз және тағамға деген құштарлық.

Қантты тазартудың 7 күндік жоспары – Бұл сіз қалай тамақтанатындығыңызды, қантқа деген құмарлықты азайтудың стратегиясын қайдан табуға болатынын және сіздің қоймаңызда және өміріңізде жасырынып жатқан қанттарды қайдан табуға болатынын анықтайды.

Қантты тазартуға арналған 7 күндік нұсқаулық – Қант детокс рецептерінің екі жиынтығы 7 күнге. Сіз вегетариандық, глютенсіз, палео, вегетарианшы немесе ет жегіш болсаңыз да, мен сізді қорғадым. Дәнді дақылдар мен тазартылған қант қосылмаған дәмді таңғы ас, түскі ас, түскі ас және жеңіл тағамдар рецептері, сонымен қатар сатып алу тізімдері. Бұл рецепттер қарапайым, қарапайым және сізді бірден ас үйге кіргізеді!

Жеке қант детокс қауымдастығы форумы – 7 күндік детокс жоспарында сіз сияқты басқа адамдармен қарым -қатынас жасаңыз. Бұл біз бір -бірімізді қолдап, қолдау көрсете алатын орын! Егер сіз бір мақсатты көздейтін адамдармен қоршасаңыз және сіздің жауапкершілікті сақтауға көмектессеңіз, сіз табысқа жетесіз! Мен бұл жерді жақсы көремін, бұл жерде біз өз тәжірибемізбен жеке пікір алмасамыз, өйткені көпшілігіміз бірдей күрес түрлерімен бетпе -бет келеміз!

Толық журнал – Сіздің прогресті өлшеуге және өзіңізді жолда ұстауға арналған соңғы құрал.

Эксклюзивті нұсқаулық бейнелер – Мен сізге жеке бағдарлама бойынша жүремін, сізге түнгі уақытта қант құмары түсетін кезде кеңес беремін және сіздің детоксыңызды пирожныйға айналдыру үшін пайдалы қант алмасу туралы ақпарат беремін.

Детокс нұсқаулығынан кейін табысты сақтау – Детоксикациядан кейін ұзақ мерзімді табысқа жетудің егжей-тегжейлі жоспары.

Мен сізді қазір мұнда қосылуға шақырамын.

Егер сізде содаға тәуелділікпен күресетін достарыңыз бен туыстарыңыз болса, олармен осы жазбаны бөлісіңіз.

Осы аптада Sugar Detox қауымдастығының форумында сізбен сөйлесемін деп үміттенемін! Диеталық коксаларға тыйым салынады!


3. Сода, оның ішінде диеталық сусындар қант пен калорияға бай

ЖИА мен салмақ арасында тікелей байланыс бар, себебі іште артық салмақ ЖЭС -ке қысым жасайды. Осылайша, рефлюкс ауруы бар көптеген науқастар үшін салмақ жоғалту - бұл жағдайды басқарудың негізгі бөлігі. Бір банка сода 140-165 калориядан тұрады-бұл тағамдық құндылығы жоқ зат үшін өте көп калория! Күніне бір банка сода тастау арқылы сіз айына бір фунт жоғалтуыңыз мүмкін.


Coca-Cola қалай көпшілікті алдап, көп ішуге мәжбүр етті

Сіз содаға өз бетіңізше ұнадыңыз деп ойлауыңыз мүмкін. Бірақ бұл тілек - сода индустриясы атынан ондаған жылдар бойы бағытталған және жиі мазалайтын күш -жігердің жемісі.

Бұл, көп сөзбен айтқанда, бүкіл әлемдегі адамдардың жүрегіне жолды қалай төлегені, лоббидегені және гипноздағаны туралы жаңа кітаптан алынған үзінділердің бірі. Сода саясаты деп аталатын кітапты Нью -Йорк университетінің құрметті профессоры және ұзақ уақыт тамақ өнеркәсібінің белсендісі Марион Нестле жазған. Және бұл кез келгеннің аузында қышқыл дәм қалдырады.

Соңғы 60 жылдан астам уақыт ішінде Coca-Cola мен PepsiCo адамдардың негізгі өнімдерге деген құштарлығын қамтамасыз ету үшін адам өлшеусіз көлемде ақша салды. Және бұл инвестиция көбінесе көпшілік ойлағаннан әлдеқайда алдамшы түрде пайда болады, - дейді Nestle. Әрине, сода индустриясы теледидар жарнамаларына, хабарландырулар тақтасындағы жарнамаларға және маркетингтік науқандарға өзінің әділ үлесін төледі. Бірақ ол қолайсыз заңнаманы бұғаттау, саясатқа әсер ету, кедей адамдар, жастар мен азшылықтар арасында танымалдылығын сақтау үшін жұмыс істеді (яғни төленді), бұл халықтың денсаулығына нұқсан келтірді.

Соңғы жылдары сода тұтыну баяулады, бұл көпшілікті оның өліміне шежірелеуге алып келді. Нью -Йорк Таймс газетінің соңғы мақаласында бұл сала әлі де ұрыстарда жеңіске жетуі мүмкін, бірақ соғыста жеңіліп жатыр деп мәлімдеді. Сода өндірісі сияқты аяусыз индустрия үшін мұндай апатты уақыт өзінің ең батыл және қайғылы күш -жігерін берді.

Шындық мынада: болашақта не болады, өйткені Coca-Cola мен Pepsico АҚШ пен басқа жерлерде газдалған сусындардың ұзақ өмір сүруін қамтамасыз ету үшін күресіп жатқандықтан, бұл саланың бұрын не істегенін ескерсек, бұл таңқаларлық емес.

Мен Nestle -мен оның сода индустриясы қалай пайда болғанын білу үшін оның жаңа кітабы туралы көбірек білу үшін сөйлестім. Сұхбат ұзақ және түсінікті болу үшін өңделген.

Біз сода аз ішеміз. Бұл жақсы құжатталған. Бірақ біз әлі де сода көп ішеміз. Сол дұрыс па?

Жан басына шаққанда Латын Америкасында сода көбірек ішетін екі ел бар. Бірақ тұтынудың бір қызығы, Америкадағы халықтың жартысы оны мүлде ішпейді. Егер сіз тұтыну көрсеткіштерін көргенде, сіз сода ішетін адамдар орташа есеппен не ішетінін білгіңіз келсе, оларды екі есе көбейтуіңіз керек.

Сонымен, сода аз ішу туралы бұл хабарлар халықтың жартысына ғана жетеді ме?

Ал, міне, бұзылу қалай көрінеді. Бұл біз білетін нәрсе:

Білімді, бай адамдар одан аулақ болады. Бұл қоғамдағы ең сау адамдар, ал қоғамдағы ең сау адамдар сода ішпейді. Олар не оған тиіспейді, не өте аз мөлшерде ішеді.

Сода кімнің ішетінін көрсететін салалық басылымның кестесі бар. Еркектер әйелдерге қарағанда көбірек ішеді. Жас адамдар қарт адамдарға қарағанда көбірек ішеді. Тұрмыс құрғандар үйленгендерге қарағанда көбірек ішеді. Мектеп бітірушілер колледж түлектеріне қарағанда көбірек ішеді. Көк халаттылар ақ халаттыларға қарағанда көбірек ішеді. Испандықтар мен афроамерикандықтар ақ пен азиялықтарға қарағанда көбірек ішеді. Ал оңтүстік тұрғындары солтүстік -шығыс тұрғындарына қарағанда көбірек ішеді.

Содан кейін сізде сомалар бар. Жоғарыда айтқанымдай, халықтың жартысы газдалған сусын ішпейді. Тұрғындардың төрттен бір бөлігі күніне он екі унциядан көп ішеді. Халықтың жиырма пайызында бірден төртке дейін банка бар. Ал бес пайызда күніне төрт банка бар.

Мәселе мынада, мен бұл сандардың бағаланбайтынына сенімдімін, өйткені күні бойы заттарды ішетін адамдар бар. Айтайын дегенім, бұл керемет деп ойлаймын.

Жаңа кітабыңыз туралы сөйлесейік. Миллиондаған американдықтар күн сайын сода сатып алады. Олар ішуді таңдайды. Неліктен олар ішуді таңдайды?

Айтайын дегенім, оның көп бөлігі маркетинг. Тамаша маркетинг. Мен Атлантадағы Coca-Cola әлемі көрмесінен оралдым және бұл керемет. Егер мен бұл кітапты зерттеуден бір ғана нәрсе білсем, бұл сода айналасындағы маркетингтің қаншалықты кең ауқымды екендігі. Мен бұған дейін бағаламайтын едім.

Бұл адамдарға қол жеткізудің барлық мүмкін әдістерін қамтитын стратегия. Білесіз бе, сіз адамдарға эмоционалды түрде жетесіз. Олар жасайды, мен айтқым келеді. Олар бұл жерде кино көрсетеді, мен сізге үйде құрғақ көз жоқ екенін айтамын. Барлығының Coca-Cola-ға еш қатысы жоқ көрмеге қойылған заттардың әсері соншалықты әсерге бөленеді, тек видеолардың соңында сода ішетін адамдар болғанын қоспағанда. Бұл жай ғана таңғажайып құжат.

Жарнамалар бақыт сатуға арналған. Олар сусын сатпайды. Бірақ эмоционалды деңгейде сіз оған қосыласыз.

Және бұл соншалықты кең таралған, сіз оны байқамайсыз. Сіз оны байқамауыңыз керек. Егер сіз сыни тұрғыдан ойлаудың шапанын киіп, Coca-Cola мен Pepsi-дің нәзік немесе онша емес маркетингін көретін барлық жерлерге қарай бастасаңыз, оның қаншалықты көп екеніне таң қаласыз. Бірақ әйтпесе, бұл жай ғана. Ал сіз оны байқамайсыз, қандай да бір сублиминалды деңгейден басқа. Біз сублиминалды деңгейлер туралы айтқанды ұнатпаймыз, өйткені біз мұның бәрінде біз рационалды актерлерміз деп ойлаймыз. Бірақ сода шығаратын компаниялар жақсы біледі және олар мұны өз пайдасына пайдаланады.

Бұл, негізінен, біз содаға деген сүйіспеншілігіміздің себебі.

Бұл гипноз қаншалықты артқа кетеді? Ол қашан басталды? Сіз Coca-Cola мен Pepsi қалай Американың символына айналғаны туралы айта аласыз ба?

Ол өте аз мөлшерде содадан басталды. Бөтелкелер небәрі 6,5 унция болғанда, бұл ешқашан проблема болмады. Ол кезде адамдардың көп ақшасы жоқ еді. Сіз оларды никельге сатып алған болсаңыз да, бұл әлі де айтарлықтай шығын болды.

Бірақ 20 -шы ғасырдың алғашқы жылдарында да компаниялар тотчиктердің үлкен санын шығарды. Берілген заттардың кезектен тыс саны болды. Сондықтан Coca-Cola логотипіне адамдар жинай бастаған материалдық заттар болды. World of Coca-Cola-дағы есеп айырысу желісі әлі де адамдарға толы. Сіз үйді Coca-Cola логотипімен жабдықтай аласыз.

Олар мұны өте ерте бастады, бұл көңілді, пайдалы және сау болды. Бұл Екінші дүниежүзілік соғысқа дейін созылды, сол кезде Coca-Cola одан да керемет нәрсе жасады, ол әлемнің кез келген жеріндегі сарбаздарға Coca-Cola беру үшін армиямен серіктестігі болды. Сол серіктестіктің нәтижесінде әскерилер Coca-Cola тасымалдау ақысын төледі және оларға құю зауыттарын салуға көмектесті. Ол әскери мәдениетке толығымен енгендіктен, әскерлер Екінші дүниежүзілік соғыстан оралған кезде, Кока-Кола одақтастардың соғыста жеңіске жету талпынысының бөлігі болды. Бұл өте ақылды болды.

Кока-Кола әлеміндегі таңқаларлық нәрсе-сіз оған кіру үшін ақы төлейсіз. Адамдар сол жерде отырады және жарнаманы бірнеше сағат бойы көзін жұмбастан көреді. Және олар мұны өз еркімен жасайды! Бұл ерлік.

Coca-Cola мен Pepsi көптеген жылдар бойы өз брендтерін құрған жоқ. Олар сондай -ақ оларды қорғауда шебер болды. Соңғы уақытта бұл денсаулықты және семіздікті болдырмайтын болды. Олар мұны қалай жасады?

Алдымен олар Америка Құрама Штаттарында семіздіктің өсуіне олардың өнімдері жауапты екенін жоққа шығарды. Олар өлім мен өлімнің көптеген сатыларынан өтті. Алдымен олар жоққа шығарды. Содан кейін олар оны жоққа шығара алмайтынын түсінді. Енді, соңғы он жыл ішінде, Coca-Cola, ең болмағанда, бағалы қағаздар мен биржалық комиссияға семіздік олардың пайдасына бірінші қауіп екенін айтты. Олар мұны денсаулық сақтаушылар мен мемлекеттік органдарға өте анық көрсетеді.

Олардың жарнамалау әдісіне қатысты алаңдатарлық аспектілердің бірі - олардың белгілі бір топтарға қалай бағытталғандығы. Біріншісі - бұл балалар, олар туралы сіз өз кітабыңызда айтасыз. Кішкене түсіндіре аласыз ба?

Компаниялар 12 жасқа толмағанға дейін балаларға арналған телебағдарламаларды сатпауға уәде берді. Және барлық есептер бойынша олар мұны ұстанады. Бірақ бұл олардың балаларға сатылмайтынын білдірмейді.

The easiest ways to see this is to look at the collection of objects that Coca-Cola makes for sale, and how many of them are aimed at children. They're not making baby bottles anymore, but they did. If you go to the Coca-Cola store, there are loads of items that are specifically tailored to kids.

There's also a tremendous amount of marketing to teenagers. They see sports and music figures, as well as celebrities that they see on television, aligned with these brands. So it's really not possible to draw a line at an age. Much of the marketing is aimed directly at teenagers, but it spills over, and the companies know this. They also know that the earlier they get people on board, the more likely it is that they will have a lifetime customer.

The other group that they target are the poor and minorities. They're more likely than any other demographic to drink soda. Сол дұрыс па?

Many other groups drink Coke and Pepsi, but the groups that are their core customers are young men and, in general, minorities. They have a higher consumption than any other demographic. But soda consumption also tracks with low income, and low education.

The minority situation is very interesting, because of the history, part of which I recount in the book. Before the night he died, Martin Luther King Jr. called for a boycott of Coca-Cola, because the company wasn't hiring African Americans. That's no longer the case—very much the opposite, in fact. The soda industry employs and serves millions of African Americans today. You have to understand that history to understand why the big African American and Hispanic organizations supported the soda industry when Michael Bloomberg put a cap on the sizes of sodas in New York City, and why that's significant.

Are there parallels between the soda industry and the cigarette industry?

Oh, I mean, absolutely. Both of them are selling a product that’s not good for health. Now, cigarettes are much worse. But they aren’t good.

The message for cigarettes is stop smoking, and put cigarette companies out of business. The message for soda, however, is for people to drink a whole lot less. And stop the companies from marketing their products to kids and other vulnerable populations. It’s a much more complicated message, but a lot of what the soda industry is doing is extremely similar to what the tobacco industry was doing back when it was fighting concerns about the health effects of tobacco use.

What sort of parallels are we talking about here?

Well, firstly, you deflect attention from the product. You talk about hydration, you talk about exercise, you fund a bunch of community health organizations. I remember when Philip Morris used to do that. They funded all of these arts organizations.

Coca-Cola funds hundreds of organizations. They’ve just been forced to reveal that, and the list is astonishing. As I like to say, you scroll and scroll through the list, and you’re still only on the Ds, you’ve still got the rest of the alphabet to go. You can’t believe the number of organizations that get money from them. And that buys silence from them, it deflects criticism, and it puts those organizations in a very difficult position when it comes to making health recommendations about soda drinking.

So, I mean, that’s what a classic conflict of interest looks like.

All of those are things that the tobacco industry did as well. But, of course, there are tons of behind the scenes things that have gone on that people never see. You never see the lobbying, you never see the funding of really anti-health public organizations, such as the Center for Consumer Freedom, which came out very strongly against the Bloomberg soda cap in New York. We don’t know who funded it, because the group operates in secret, but the American Beverage Association must have been behind that. You just don’t see the ugly stuff.

I’ve ended up feeling like the soda industry was two completely different companies, entirely schizophrenic within the organization. On the one hand, all about love and happiness on the other, all about doing every single hardball thing they could do to make sure that people don’t fight them or do anything to promote drinking less soda.

Nobody is worried about an occasional 7.5 ounce soda. It’s the quantity that’s the problem. And the quantity is of course what makes profits for everyone involved.

What would worry the average consumer the most if they were made aware of it? About how the soda industry gets its way?

Well, probably, how extraordinarily focused this industry is on getting people to consume more of its products. The extraordinary sense of focus.

There’s this kind of false sense of agency on the side of soda drinkers, right? We think we decided to love soda, but really we were told to.

I mean, yes, exactly. America fell in love without even realizing it.

The revelations this summer about Coca-Cola’s funding of researchers to talk about exercise instead of diet gave a big shock to a lot of people I know. People tell me that they were really shocked by this. So that’s a revelation for people.

The food industry isn’t alone in this. But the food industry is unique in that we need food, we have to consume it to live. So you don’t expect food companies to be behaving like tobacco companies or like the gun lobby, or any other of these heavy-hitting industries. You don’t expect that. And it feels like a betrayal.

That was the big take-home lesson for me from this book. These companies are acting just the same, for the same reason, but at the expense of public health. People are drinking so much of this, on top of diets that already aren’t healthy and have too many calories.


6) I made the most of my hangover-free mornings

One of the best things about giving up alcohol – alongside the better sleep, weight loss, clearer skin and having more money – is gaining back the time I would’ve spent hungover on the sofa. Now I’ve reclaimed my weekends, I decided to make the most of my new found time and energy by running. I know it’s not for everyone, but I’d definitely suggest trying to find something you love that you had neither the time or the energy for after drinking. It could be baking, doing a fitness DVD or simply arranging more early morning outings with the kids.

I actually started running a couple of years ago, but stopped when my hangovers started lasting several days. Back then, I couldn’t run for more than two minutes without wanting a break – that is no exaggeration – but, I very gradually worked my way up to 5k with the Couch to 5k podcast. This is a brilliant and FREE podcast of guided runs that very gradually build up, until before you know it you can run for 30 minutes without stopping. Even the super-sceptical writer Charlie Brooker is a fan.

I moved on from 5K and downloaded a running app by Verv recently (pictured below). Along with the 5K it also includes other gradual workouts to help you reach 10K, a half marathon or a full marathon.

The plus side of this one, is you can choose between plenty of different soundtracks (I love the 80s feel good mixes) – and it also tracks your distance, speed, GPS route and calories burned.


Ең танымал

Apart from maintaining a healthy diet and keeping yourself well hydrated, you also need to pay heed to your skin and hair.

You will come across several summer special dishes from across India that will make an ideal meal in this season.

Life coach and celebrity nutritionist Luke Coutinho took to his Instagram to share the benefits of having dhania water daily.

Acting on the tradition of Eid-ul-Fitr celebrations, Turkish families celebrate the festival with this legendary dessert



Пікірлер:

  1. Kazigore

    In my opinion you commit an error. I can defend the position. Write to me in PM.

  2. Zulukora

    And what are we going to stop at?

  3. Daigami

    Жойылған (шатастырылған бөлім бар)

  4. Sherburne

    Bravo, your thought is great

  5. Aethelbert

    Absurdity what that



Хабарлама жазыңыз